harina 000 (o harina integral o para hacerlo sin tacc usa harina de arroz) agua levadura fresca aceite girasol o (30gr de manteca o 45 ml de aceite de oliva si te gusta ms aromatizado) sal (son 15 gr) azcar leche en polvo (2 cdas grandes) Semillas (puede ser mix de semillas o slo de girasol o de cha etc) tambin si lo haces Molino de harina meelko mkfx-50 Las mquinas de molienda de harina son primordialmente para uso independiente tambin se puede usar en una planta pequea Los granos que son procesados son el trigo el maz Palermo Montevideo +4 Molino de martillos meelko mkhm500c

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Hasta los aos 80 existan muy pocas alternativas al granito o al metal de los molinos El metal nunca ha sido una buena opcin debido al calor que desprende durante la molienda por el rozamiento de los rodillos aems de los residuos metlicos que pasan a las harinas Tampoco moler con cuchillas es la mejor opcin ya que lo que obtenemos no es textura de harina sino un granulado fino

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